燃咖啡:面向企业的胶囊咖啡机

燃咖啡:面向企业的胶囊咖啡机

一千多千年,在埃塞俄比亚高原上,奥罗莫人的祖先首次认识到这种长着红色果实的小灌木蕴含的神秘能量。

三百年后,埃塞俄比亚军队入侵也门,将它带到了阿拉伯世界,土耳其人称之为 kahveh。

又过了三百年,土耳其进攻维也纳,这种充满东方神秘色彩的黑色饮料开始在欧洲流行,他们称之为 coffee。

今天在中国,平均每 15 个小时就有一家星巴克开业。这家来自美国的咖啡业巨头每年在全球售出六亿多杯咖啡¹。

快速增长的咖啡市场

过去四年,中国的咖啡消费量翻了三倍,咖啡豆进口量每年增长 16%²。但是人均咖啡消费量仍然只有 3 杯每年。与之相比,美国人平均每年要喝 369 杯咖啡。同为亚洲国家的日本和韩国也分别达到了 207 杯和 240 杯每年³。

来看几条国内咖啡行业的新闻:

但是门店现磨咖啡和咖啡外卖真的是适合中国的咖啡形态么?

胶囊咖啡,了解一下

前文提到星巴克每年售出超过6亿杯咖啡。但是和美国咖啡业的另一个巨头企业相比,就显得小巫见大巫了。这家叫做绿山咖啡的公司每年售出超过 90 亿杯咖啡⁴。

与星巴克不同,绿山咖啡所出售的并非是零售现磨咖啡,而是形似小杯子的浓缩咖啡包,绿山咖啡称之为 K Cups。

在中国,我们称之为胶囊咖啡。

对比门店和外卖的现磨咖啡,我认为胶囊咖啡更适合咖啡消费量 98% 仍是速溶咖啡的中国市场⁵:

上世纪 90 年代,绿山咖啡通过将咖啡机低价出售给企业的方式切入市场。

今天在中国,咖啡的主要消费者同样也是工作在办公室的脑力劳动者。

💡何不做一个免费赠送给企业的胶囊咖啡机?

隆重介绍:燃咖啡

燃咖啡是面向企业的带有自动补充功能的智能胶囊咖啡机。

服务内容

  1. 免费的胶囊咖啡机

咖啡机免费提供给企业(类似无人便利货架)。

  1. 自动补充的咖啡胶囊

咖啡机独立联网,当胶囊接近用完时自动下单补充。

应用场景

帮助企业提升员工的工作效率

咖啡能有效提高专注度和认知能力,因此将提高工作效率,对企业显著有利。聪明的企业将非常乐意免费为员工提供咖啡。

如何赚钱

耗材(咖啡胶囊)销售收入。

参考

  1. Starbucks Coffee: How many cups of coffee does Starbucks sell each year?
  2. Keurig’s New K-Cup Coffee Is Recyclable, but Hardly Green
  3. China embraces coffee culture craze, thanks to millennials
  4. Japanese Coffee Consumption Perks Up, Finland World’s Top Drinkers
  5. Growth of the Chinese Coffee Market Carries Unknown Global Implications
  6. 星巴克、瑞幸、连咖啡外送大测评